SWITZERLAND





کشور سوئیس از جمله کشور هایی است که قومیت های زیادی را در خود جای داده است به طوری که سرزمین سوئیس از جمله کشورهای اروپایی است که از این حیث زبان زد است مردم این کشور را می توان به قومیت های زیر تقسیم کرد

آلمانی: 65 درصد

فرانسوی: 18 درصد

ایتالیایی: 10 درصد

رمانیایی: یک درصد

دیگر قومیت ها: 6 درصد

آمار فوق مربوط به کل جمعیت سوئیس است و اگر تنها سوئیسی تبارها را در نظر بگیریم آمار فوق تا حدی تغییر می کند و درصد آلمانی ها به 74 و فرانسوی ها 20 درصد افزایش می یابد و درصد ایتالیایی ها و قومیت های دیگر کاهش می یابد

تقسیمات مذهبی

کاتولیک ها: 47.6 درصد

پروتستان ها: 44.3 درصد

مذاهب دیگر: 8.1 درصد

زبان ها
اکثر مردم سوئیس به زبان آلمانی تکلم می کنند. در این میان به ترتیب زبان های فرانسوی و ایتالیایی نیز مرسوم هستند. از دیگر زبان های مورد استفاده در این کشور می توان به رمانیایی و انگلیسی اشاره کرد که البته در اقلیت هستند

غذا ها و نوشیدنی ها
مواد غذایی که مردم سوئیس از آن به وفور استفاده می کنند شامل نان گندم, شیر, پنیر مخصوص سوئیس, ماست و کره است. مردم سوئیس علاقه خاصی به انواع سبزیجات دارند مخصوصا گل کلم, اسفناج, هویج و سیب زمینی. آن ها در خوردن میوه به صورت روزانه و اغلب قبل از غذا عادت دارند و استفاده آن ها بیشتر در مورد میوه های محلی مانند گلابی, سیب, انگور و انواع توت مثل توت سیاه, توت فرنگی و زغال اخته است. شیرینی جات سوئیس نیز بسیار معروف است و شکلات های سوئیس از محبوبیت خاصی در جهان برخوردار هستند

وعده های عذایی و نوشیدنی ها

مردم سوئیس صبحانه را کامل میل می کنند و از مواد غذایی مغزی همچون مارمالاد یا عسل و علات به همراه شیر استفاده می کنند. قهوه و شکلات داغ نیز معمولا در این وعده صرف می شود. وعده ناهار سوئیسی ها سبک است و معمولا از انواع ساندویچ ها به نام استفاده می کنند. در برخی از استان های سوئیس وعده ناهار کامل تر صرف می شود
وعده شام بستگی زیادی به وعده ناهار صرف شده دارد. آن ها معتقدند که در وعده شام بهتر است از مواد سبک تر مانند انواع ماکارانی استفاده شود اما بعضا به دلیل اینکه وعده ناهار سبک بوده از مواد گوشتی نیز استفاده می کنند
نوشیدنی های این کشور بیشتر شامل نوشابه های بدون الکل, قهوه و انواع چای است البته از شراب ها و آبجو های محلی هم بسیار استفاده می کنند

مردم سوئیس نه تنها به غذا های خوب علاقه مند هستند بلکه چگونگی میل غذا و چیدمان میز برای آن ها اهمیت زیادی دارد. هنگامی که مهمانی را برای صرف غذا دعوت می کنند زمان زیادی را برای چیدمان میز و انواع سالادها و دسر ها صرف می کنند

سوئیسی ها به خوب غذا خوردن بسیار مشهور هستند. از خوردن غذا نهایت لذت را می برند و این قضیه زمانی که در رستوران ها در حال غذا خوردن هستند به راحتی قابل مشاهده است. آن ها غذا های خود را طولانی صرف می کنند و سریع خوردن را اصلا نمی پسندند

آب و هوای سوئیس
سوئیس دارای آب وهوای معتدل است. برخی از افراد به اشتباه تصور می کنند آب و هوای سوئیس بسیار سرد است و آن را با آلاسکا (!!!) مقایسه می کنند در صورتی که به هیچ وجه چنین نیست. آب و هوای سوئیس به دلیل اختلاف ارتفاعاتی کمی متغیر است و کوهستانی بودن این کشور موجب تفاوت های چشمگیر آب و هوایی است
به طور کل در زمستان به ندرت دما تزدیک صفر می آید و در تابستان دما تا 30 درجه سانتی گراد نیز افزایش می یابد. گرم ترین نقاط این کشور شامل Montreux, Ticino وValais می باشد. در Ticino که استانی ایتالیایی زبان است در سال 298 روز هوا آفتابی هلو، انجیر و گوجه فرنگی در باغ ها رشد می کنند

وضعیت بارش و دما
بارندگی در طول سال پخش شده است. ماه های می, سپتامبر و نیمه اول اکتبر از جمله کم بارش ترین ماه های سال است و ماه های آوریل و نوامبر از پر بارش ترین ماه های سال هستند. از ماه ژوئن تا آگوست بارش همراه با رعد و برق است و برخی از مواقع بارش به صورت تگرگ و برف همراه با طوفان در مناطق کوهستانی می آید حتی در تابستان!
در دشت ها هوا کمی پایدارتر است و در زمستان ها هوا سرد و در تابستان ها هوا گرم است. در هر فصلی در ارتفاعات هوا ممکن است به سرعت تغییر کند و پیش بینی آن سخت است. پوشش برف معمولا از اواخر ماه دسامبر تا ماه مارس و در دره ها از ماه نوامبر تا می طول می کشد

لباس های ضروری
لباس های نازک به همراه بارانی برای فصل تابستان و لباس های گرم و ضدآب برای فصل زمستان لازم است. ژاکت تقریبا در تمام طول سال نیاز است
در مناطق کوهستانی بهتر است از لباس های بیشتر و محافظ های لازم استفاده کنید